骨皮炖猪蹄

编辑:热心网互动百科 时间:2020-01-20 11:36:41
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中文名
骨皮炖猪蹄
主要原料
猪蹄
是否含防腐剂
调    料
盐3克,味精2克

目录

骨皮炖猪蹄材料

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主料:猪蹄200克
辅料:地骨皮80克
调料:盐3克,味精2克

骨皮炖猪蹄制作

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1. 猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮
3. 沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。

骨皮炖猪蹄小帖士

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炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。
词条标签:
食品 菜品